Descrizione
Il corso inizia alle ore 9.00 e termina alle 18.00 ed è si divide in una parte teorica e una pratica.
Argomenti:
– quali sono i fattori che influenzano la qualità del caffè
– i passaggi fondamentali per fare un espresso
– estrazione espresso
– tecnica di montatura del latte
– pulizia giornaliera della macchina
Al termine verrà rilasciato un attestato di partecipazione.
