Bere uno specialty coffee è un’esperienza diversa dal bere un semplice caffè: le miscele cui siamo abituati cercano sempre di soddisfare il gusto di più persone, quindi possiamo definirle standard mentre gli specialty coffee sono un mondo completamente nuovo, ricco di gusto e aromi.
Potresti ritrovarti a bere un caffè che sa di frutta esotica, completamente diverso dalla miscela tradizionale e goderti un’esperienza davvero unica. Gli specialty coffee esistono grazie alla completa dedizione delle persone che hanno fatto del caffè la priorità della loro vita.                     Un lavoro che non è mai di una singola persona ma che appartiene a un intero ciclo produttivo sostenibile. Un caffè ottiene la sua specialità quando tutti i soggetti coinvolti in questo processo mantengono un altissimo standard di eccellenza dall’inizio della lavorazione fino alla fine. Un risultato per niente facile ma raggiungibile grazie a questi professionisti.